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Superficie dentale bioattiva protettiva contro la carie

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HEFEI/HONG KONG, Cina: Sono stati studiati numerosi metodi per gestire la carie dentale, che è, insieme ad altre malattie del cavo orale, la più diffusa malattia non trasmissibile, come riportato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.

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Secondo il Global Burden of Disease Study 2016, 2,4 miliardi di persone sono affette da carie della dentizione permanente e 486 milioni di bambini soffrono di carie dei denti primari. Ora, i ricercatori hanno sviluppato un peptide bioattivo che ricopre la superficie del dente, aiutando a prevenire nuove carie e a guarire quelle esistenti.

Il team di ricerca, dell'Università di Hong Kong e della Anhui Medical University di Hefei, ha cercato di sviluppare una duplice strategia per prevenire e curare la carie dentale. Ciò comportava, in primo luogo, la prevenzione della colonizzazione della superficie dentale da parte dei batteri che formano la placca e, in secondo luogo, la riduzione della dissoluzione dello smalto dei denti e l'aumento della remineralizzazione.

I ricercatori hanno basato il loro rivestimento sul peptide antimicrobico naturale H5. Prodotto dalle ghiandole salivari umane, l'H5 può adsorbire sullo smalto dei denti e distruggere una vasta gamma di batteri e funghi. Per promuovere la remineralizzazione, il team ha aggiunto un gruppo di fosfoserina a un'estremità dell'H5, che secondo loro potrebbe aiutare ad attrarre più ioni calcio per riparare lo smalto rispetto all'H5 naturale. Successivamente, hanno testato il peptide modificato su fette di molari umani.

Rispetto all'H5 naturale, il nuovo peptide ha assorbito più fortemente la superficie del dente, ha ucciso più batteri, ha inibito la loro adesione e ha protetto i denti dalla demineralizzazione. Contrariamente alle aspettative, tuttavia, entrambi i peptidi hanno promosso la remineralizzazione in misura simile. Secondo un comunicato stampa dell'American Chemical Society, il peptide modificato potrebbe essere applicato sotto forma di vernice o gel sui denti per prevenire la carie dentale in futuro.

"I test di biocompatibilità hanno rivelato la sicurezza del peptide bioattivo sintetizzato. In sintesi, il peptide bioattivo sintetizzato potrebbe essere applicato in modo sicuro per prevenire la carie dentale e indurre efficacemente la remineralizzazione autoguarigione in situ per il trattamento del dente caricato", hanno dichiarato i ricercatori.

Lo studio, intitolato "Costruire una superficie dentale bioattiva antibiofouling e mineralizzante per proteggere dalla carie e promuovere l'autoguarigione", è stato pubblicato il 15 gennaio 2020 su ACS Applied Materials and Interfaces.