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Dieta in gravidanza legata al rischio di obesità nel bambino
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Un nuovo studio suggerisce che una dieta sana iniziata dalle donne prima del concepimento potrebbe abbassare il rischio di obesità nella prole.
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L'obesità infantile è uno dei principali problemi di salute pubblica nel Regno Unito, con quasi un quarto dei bambini sotto i 5 anni e più di un terzo dei bambini che iniziano la scuola secondaria in sovrappeso o obesi. Inoltre, è probabile che l'obesità infantile persista in età adulta e abbia conseguenze a lungo termine sulla salute.
I ricercatori dell'Università di Southampton (Inghilterra) hanno analizzato i dati dietetici di 2.963 diadi madre-bambino identificate dal Southampton Women's Survey del Regno Unito. Utilizzando i dati dietetici, ad ogni diade madre-figlio è stato assegnato un punteggio combinato di qualità della dieta, in base al quale sono stati categorizzati in 5 gruppi: povero, povero-medio, medio, medio-migliore e migliore. L'adiposità infantile è stata valutata utilizzando la DXA (dual-energy x-ray absorptiometry) e i punteggi z dell'indice di massa corporea (BMI).
I risultati, pubblicati nell'International Journal of Obesity, hanno mostrato che le traiettorie della qualità della dieta madre-figlio erano stabili dal preconcepimento nelle madri all'età di 8-9 anni nella prole. Una traiettoria di qualità della dieta più povera è stata collegata ad un più alto BMI pregravidico materno, una più bassa età materna alla nascita, livelli di istruzione più bassi, fumo e multiparità.
Dopo l'aggiustamento per i confondenti, una riduzione di 1 categoria nella traiettoria dietetica è stata associata a una maggiore percentuale di grasso corporeo DXA (deviazione standard, 0.08; intervallo di confidenza 95%, 0.01-0.15) e BMI z-score (SD, 0.08; 95% CI, 0.00-0.16) nella prole di età 8-9 anni.
L'autore principale Sarah Crozier, PhD, Università di Southampton, ha detto: "Questa ricerca mostra l'importanza di intervenire nella fase più precoce possibile nella vita di un bambino, in gravidanza o addirittura prima del concepimento, per permetterci di affrontarlo" Gli autori ritengono che il periodo preconcezionale serve come una finestra cruciale per introdurre cambiamenti favorevoli nella qualità della dieta materna.
La ricerca è stata finanziata da sovvenzioni del Medical Research Council, Progetto EarlyNutrition, e i programmi Seventh Framework e Horizon 2020 dell'Unione Europea. Lo studio ha anche ricevuto il sostegno del National Institute for Health Research Southampton Biomedical Research Centre, l'Università di Southampton e University Hospital Southampton NHS Foundation Trust. Gli autori hanno riferito di non avere interessi concorrenti.