{{{sourceTextContent.title}}}

Fotometro 680 nel controllo qualità di alimenti e bevande

{{{sourceTextContent.subTitle}}}

Analisi fotometrica affidabile degli alimenti

{{{sourceTextContent.description}}}

Il Photometer 680 di RIELE è stato progettato per l'analisi enzimatica in un'ampia gamma di applicazioni alimentari e delle bevande. In combinazione con kit di analisi enzimatiche consolidati (ad esempio, R-Biopharm), consente di rilevare e quantificare in modo affidabile i costituenti chiave coinvolti nella qualità, nella stabilità e nella conformità normativa dei prodotti.

Gli analiti tipici includono:

- Zuccheri: Glucosio, fruttosio, saccarosio, lattosio e maltosio

- Acidi organici: Acido lattico, acido malico, acido citrico, acido acetico e acido tartarico

- Alcoli: etanolo e glicerolo

Questi parametri sono essenziali per l'analisi di succhi di frutta e verdura, bevande alcoliche e analcoliche (ad es. vino, birra), prodotti lattiero-caseari (ad es. latte) e prodotti dolciari come il cioccolato. Il fotometro supporta metodi endpoint, cinetici e turbidimetrici, offrendo flessibilità ai flussi di lavoro di routine del laboratorio.

Grazie al suo robusto sistema ottico, all'interfaccia di facile utilizzo e alla compatibilità con cuvette e saggi enzimatici, il Photometer 680 fornisce risultati accurati e riproducibili, rendendolo uno strumento affidabile per il controllo qualità, la R&S e la conformità nei laboratori di alimenti e bevande.