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【Nuovo rilascio di prodotto】Sistema di valutazione del metabolismo energetico umano

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Sistema di valutazione del metabolismo energetico umano-int

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Negli ultimi anni, numerosi studi hanno dimostrato che il metabolismo energetico è strettamente legato alle principali malattie croniche non trasmissibili, come diabete, obesità, malattie cardiovascolari, cancro e invecchiamento. Il rafforzamento della ricerca di base sui meccanismi di regolazione del metabolismo energetico nell'organismo è fondamentale per affrontare le sfide poste dalle malattie croniche.


Il metabolismo energetico, una delle caratteristiche fondamentali della vita, converte continuamente le fonti di energia in energia utilizzabile per alimentare tutte le attività umane. Tuttavia, sotto l'influenza di alcune malattie, il metabolismo energetico dell'organismo può diventare squilibrato. Per esempio, le cellule tumorali crescono più velocemente di quelle normali perché consumano più glucosio, aumentando il fabbisogno energetico dell'organismo e provocando sintomi come perdita di peso e affaticamento. Al contrario, l'assunzione eccessiva di diete ad alto contenuto di grassi e zuccheri può provocare il deposito di lipidi e zuccheri, causando condizioni come l'iperglicemia e l'iperlipidemia, che minacciano la salute. Sia la carenza che l'eccesso di energia sono forme di squilibrio del metabolismo energetico.


I. Principi del sistema
Il sistema di valutazione del metabolismo energetico umano impiega la calorimetria indiretta, misurando le variazioni delle concentrazioni di ossigeno (O₂) e anidride carbonica (CO₂) e i volumi di gas all'interno del sistema per calcolare il consumo di ossigeno (VO₂) e la produzione di anidride carbonica (VCO₂) del soggetto. Il sistema consente di misurare in modo non invasivo, continuo e in tempo reale il dispendio energetico umano e i tassi di consumo dei tre principali nutrienti che forniscono energia: carboidrati, grassi e proteine.


Figura 1. Principi del sistema


II. Importanza del sistema di valutazione del metabolismo energetico umano
1. BMR (Tasso metabolico basale)
Il BMR si riferisce al dispendio energetico misurato in condizioni di neutralità termica durante il riposo e in posizione distesa al risveglio. Rappresenta circa l'80% del dispendio energetico delle 24 ore ed è il parametro più comunemente utilizzato nella ricerca sul metabolismo energetico. È influenzata da fattori quali la massa grassa (FFM), la massa grassa (FM), il sesso, l'età, l'etnia, l'ambiente, lo stato fisiologico e gli stati patologici.


2. SMR (Sleep Metabolic Rate)
L'SMR viene solitamente calcolato utilizzando 3 ore consecutive di sonno con attività fisica minima (<1%-1,5%) o il periodo di 3 ore con il più basso dispendio energetico medio. Le camere metaboliche possono valutare l'impatto dei ritmi del sonno disturbati sul bilancio energetico o sull'utilizzo dei substrati, esplorando così i meccanismi che collegano il sonno insufficiente o i disturbi del sonno alle malattie metaboliche.


3. DIT (Termogenesi indotta dalla dieta)
La DIT rappresenta circa il 10% del dispendio energetico delle 24 ore ed è fortemente influenzata dalla dieta. Le camere metaboliche possono standardizzare l'attività postprandiale per valutare la DIT, consentendo di studiare come l'apporto calorico totale, la composizione dei macronutrienti, i tempi e la durata dei pasti influenzino la DIT. Ciò contribuisce a studiare il ruolo della dieta e del dispendio energetico nell'obesità e in altre malattie metaboliche. Tuttavia, modelli dietetici specifici, come la dieta mediterranea, richiedono ulteriori studi per chiarire i loro effetti sul dispendio energetico, un'applicazione chiave futura delle camere metaboliche nella nutrizione e nella salute.


4. AEE (Dispendio energetico dell'attività)
Le camere metaboliche possono misurare il dispendio energetico durante i comportamenti sedentari (ad esempio, l'uso del computer, l'interazione con lo smartphone, la meditazione) per valutare con precisione l'impatto degli stili di vita moderni sul metabolismo energetico e sulle malattie metaboliche.


5. EPOC (Eccesso di consumo di ossigeno post-esercizio)


6. REE/RMR (Spesa energetica a riposo/Tasso metabolico a riposo)


7. OMR (Tasso metabolico notturno)


III. Applicazioni
1. Eseguire valutazioni del metabolismo energetico su larga scala in popolazioni sane per stabilire gli intervalli di riferimento normali.
2. Valutare stati patologici e interventi in pazienti con disturbi endocrini per ottimizzare i protocolli di trattamento clinico.
3. Creare coorti per studi longitudinali per esplorare i modelli del metabolismo energetico nella progressione della malattia.
4. Valutare o prevedere l'efficacia delle terapie esistenti per le malattie metaboliche come l'obesità.
5. Sostenere lo sviluppo di farmaci, compresi quelli per la perdita di peso che migliorano i tassi metabolici o gli agenti ossidanti dei grassi.


IV. Lancio di nuovi prodotti

Camera metabolica

Carrello metabolico MetPro