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Tracciabilità dei prodotti nell'industria alimentare con le interfacce HMI Wincomm con grado di protezione IP69K, leader nel settore, completamente sigillate

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Nuova serie senza lunetta

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Premessa

Nell'industria alimentare e delle bevande di oggi, la tracciabilità dei prodotti è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e rispondere alle preoccupazioni dei clienti. La tracciabilità non è solo una best practice; in molti Paesi è un obbligo di legge. Mantenendo registrazioni complete dell'intera storia di produzione e distribuzione, i fornitori possono affrontare rapidamente qualsiasi problema si presenti. Ad esempio, in caso di richiamo di un prodotto, i fornitori possono individuare l'origine del problema e ordinare ai distributori di rimuovere il prodotto interessato dagli scaffali. Di conseguenza, numerosi produttori di alimenti e bevande stanno adottando soluzioni di automazione industriale per migliorare la tracciabilità dei prodotti.

La soluzione

L'ultimo panel PC WTP-9H66-22F di Wincomm offre un grado di protezione IP69K e vanta un design privo di cornici racchiuso in un alloggiamento in acciaio inox SUS 304L, resistente all'ossidazione, alla corrosione e ai batteri. Il design dello schermo piatto impedisce l'accumulo di sporcizia e facilita l'igienizzazione, garantendo una configurazione davvero igienica. Costruiti secondo gli esigenti standard igienici per i macchinari per la lavorazione degli alimenti, gli HMI Wincomm WTP-9H66-22F sono dotati di connettori metallici M12 appositamente progettati e resistenti all'accumulo di residui; il loro esclusivo design verso il basso consente di risparmiare spazio durante l'installazione, evitando la contaminazione microbica durante la lavorazione degli alimenti. Inoltre, la presenza di porte seriali e di connettività wireless consente una perfetta integrazione con bilance e altri dispositivi.

La flessibilità e la durata dell'hardware di Wincomm presentano vantaggi fondamentali per questa applicazione. I prodotti Wincomm supportano dispositivi di altri produttori, consentendo una facile integrazione con l'infrastruttura esistente. Oltre alla flessibilità del prodotto, il design igienico dell'hardware soddisfa i più severi requisiti igienici, garantendo la sicurezza degli alimenti durante la lavorazione.

Perché Wincomm

In settori come quello alimentare e delle bevande, farmaceutico e dell'imballaggio, le apparecchiature devono rispettare rigorosi standard di igiene, robustezza e affidabilità. Gli HMI della serie WTP di Wincomm, caratterizzati da una protezione IP a 360° e da un design fanless con processori Intel® 12th gen. Core™, sono costruiti con componenti industriali di alta qualità per essere completamente resistenti alla polvere e all'acqua, soddisfacendo i requisiti del settore e resistendo agli ambienti operativi più difficili.

La serie WTP offre una gamma di opzioni, con processori Intel Core fino alla 12a generazione e processori Celeron fino al J6412 (nome in codice Elkhart Lake). Le dimensioni dei pannelli vanno da 15" a 24" per adattarsi a diversi ambienti esigenti. Inoltre, la nuova serie WTP-9H66-22F senza cornice presenta un design uniforme che soddisfa i requisiti dei processi di controllo dell'igiene.

A differenza di altri dispositivi che necessitano di un ingombrante armadio di controllo per essere protetti, gli HMI di Wincomm sono dotati di un alloggiamento progettato come contenitore impermeabile. Con l'integrazione di un kit di montaggio VESA o di un supporto, questi HMI possono essere installati direttamente sui macchinari, riducendo così l'ingombro complessivo dell'apparecchiatura.