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#Fiere ed eventi
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Caratterizzazione della cinetica enzimatica con la calorimetria di titolazione isotermica
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Webinar dal vivo il 14 settembre 2021
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Gli enzimi sono i catalizzatori della vita, accelerando le reazioni chimiche negli organismi viventi. Le reazioni enzimatiche sono ampiamente applicate nell'industria, per esempio come ingredienti nei detergenti per il bucato, nella produzione di formaggio o per sintetizzare farmaci.
Per applicare gli enzimi nei processi industriali, è necessaria una comprensione dettagliata dei meccanismi molecolari, che richiede studi approfonditi sui loro meccanismi di reazione. Tali studi meccanicistici possono essere eseguiti con la calorimetria di titolazione isotermica (ITC). La combinazione di esperimenti di legame e cinetica con ITC fornisce un quadro completo e rivelatore dell'origine molecolare dei meccanismi enzimatici. Per garantire la riproducibilità e la qualità di questi dati, sono necessari attenti controlli per prevenire artefatti di misurazione e garantire conclusioni accurate sul meccanismo enzimatico.
In questo webinar, Gudrun Gygli, un ricercatore del Karlsruhe Institute of Technology condividerà la sua esperienza su come l'ITC può essere applicato allo studio dei meccanismi enzimatici di reazioni complesse e multi-substrato e quali esperimenti di controllo e tecnologie aggiuntive possono essere utilizzati per garantire la qualità e la riproducibilità dei dati. Questo webinar coprirà anche l'importanza della preparazione del campione e i vantaggi dell'ITC rispetto ai saggi spettroscopici per misurare la cinetica enzimatica.
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